Balita bahin sa pagputol sa kawayan

Bamboo Cutting Boards
Usa sa mga nag-uswag nga uso sa natad sa mga gamit sa pagluto sa balay mao ang mga tabla sa pagputol sa kawayan.Kini nga mga cutting board nahimong gipalabi kay sa plastik ug tradisyonal nga mga tabla nga kahoy tungod sa daghang mga hinungdan, nga naglakip nga kini dili kaayo makadaut sa mga kutsilyo, ug mas sayon ​​​​nga limpyohan.Gihimo kini sa nabag-o nga gigikanan sa kawayan, ug mao ang responsable sa kalikopan nga kapilian alang sa mga kusinero nga naghunahuna sa ekolohiya bisan diin.

Mga Feature sa Board
Kadaghanan sa mga tabla sa pagputol sa kawayan gihimo nga adunay daghang parehas nga mga bahin, bisan unsa pa ang tiggama.Ang mga tabla sa pagputol sa kawayan adunay lain-laing mga kolor ug lain-laing mga lugas, ug sama kadaghan sa gidak-on sa normal nga mga tabla.Nagdepende lang kini kung unsa ang gihimo sa tiggama ug kung unsang klase nga board ang gipangita sa konsumedor.

Mga kolor
Ang mga kolor sa kawayan kasagaran ang sukaranan nga kolor sa kahoy nga kawayan.Kini tungod kay ang kawayan lisod koloran, kay ang gawas sa kawayan halos daw gipintalan na.Ang duha ka klase sa mga kolor nga kanunay nimong makita sa mga cutting board nga kawayan yano ra kaayo, light bamboo ug dark bamboo.

Kahayag - Ang gaan nga kahoy sa pagputol sa kawayan mao ang natural nga kolor sa kawayan.
Ngitngit - Ang itom nga kolor sa mga tabla sa pagputol sa kawayan mahitabo kung ang natural nga kawayan gi-alisngaw.Ang alisngaw nga reaksyon nagpainit sa kawayan ug ang natural nga asukal sa kawayan nga nag-caramelize, sama sa asukal sa ibabaw sa creme brulee.Kini nga kolor dili gyud molubad, tungod kay kini giluto mismo sa kawayan.
Siyempre, adunay uban pang mga hinungdan nga naglangkob sa mga bahin sa mga cutting board, lakip ang lainlaing mga lugas sa kahoy.

Mga lugas sa mga tabla
Sama sa mga tabla nga kahoy, ang mga tabla sa kawayan adunay lainlaing mga lugas nga gikan sa lainlaing mga bahin sa mga piraso sa kawayan.Ang kawayan adunay tulo ka lain-laing mga lugas, nailhan nga bertikal, patag, ug katapusan nga mga lugas.

Bertikal nga lugas - Ang bertikal nga lugas sa mga tabla sa pagputol sa kawayan mga usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka pulgada ang gilapdon.Ang bertikal nga mga piraso sa lugas naggikan sa kilid sa napikas nga poste sa kawayan.
Patag nga lugas - Ang patag nga lugas sa mga cutting board nga kawayan nga gibaligya gibana-bana nga lima ka ikawalo sa usa ka pulgada ang gilapdon.Kini nga mga piraso gikan sa nawong sa usa ka poste nga kawayan.
Katapusan nga lugas - Ang katapusan nga lugas sa kawayan gikan sa usa ka cross section sa usa ka kawayan nga poste.Kini nga lugas adunay daghang lainlain nga gidak-on, depende sa gidak-on sa poste sa kawayan diin kini giputol.
Nganong Mopalit
Gawas nga usa ka ekolohikal nga responsable nga pagpili, tungod kay ang mga tabla sa pagputol sa kawayan dili hinimo sa bililhon nga kahoy nga kahoy diin gihimo ang mga tabla nga kahoy, adunay daghang uban pang mga hinungdan sa pagpalit sa usa ka tabla sa kawayan.Kini nga mga hinungdan naglakip sa:

Ang kolor dili molubad sa tabla sa kawayan.
Ang kawayan 16 ka porsyento nga mas gahi kay sa kahoy nga Maple.
Ang kawayan usa usab ka ikatulo nga mas lig-on kay sa Oak, laing popular nga pagpili sa regular nga mga tabla sa pagputol sa kahoy.
Ang kahoy nga kawayan dili makapapurol sa mga mahalon nga kutsilyo sama sa naandan nga mga tabla nga kahoy o sa plastik.
Ang mga tabla sa pagputol sa kawayan mahimong i-sand kung gikinahanglan ug dili mawala ang hitsura sa orihinal nga mga kolor o pattern.
Siyempre, adunay tanan nga mga matang sa mga rason sa pagpili sa usa ka kawayan cutting board.Kung nangita ka nga mahimong mahigalaon sa ekolohiya, o gusto lang ang usa ka butang nga kontemporaryo sa imong kusina, kinahanglan nimong hunahunaon ang usa ka pagputol sa kawayan alang sa imong mga panginahanglanon sa pagluto.