Balita bahin sa cutting board nga kawayan

Mga Tabla nga Pangputol sa Kawayan
Usa sa mga nag-usbong nga uso sa natad sa mga gamit sa pagluto sa balay mao ang mga cutting board nga hinimo sa kawayan. Kini nga mga cutting board nahimong mas gipalabi kaysa plastik ug tradisyonal nga kahoy tungod sa daghang mga hinungdan, lakip na ang dili kaayo makapahumok sa kutsilyo, ug mas dali limpyohan. Kini hinimo gikan sa mabag-o nga tinubdan sa kawayan, ug mao ang responsable sa kalikopan nga kapilian alang sa mga kusinero nga naghunahuna sa ekolohiya bisan asa.

Mga Feature sa Board
Kadaghanan sa mga cutting board nga hinimo sa kawayan gihimo nga adunay daghang parehas nga mga bahin, bisan unsa pa ang tiggama. Ang mga cutting board nga hinimo sa kawayan adunay lainlaing mga kolor ug lainlaing mga grano, ug parehas ra ang gidak-on sa normal nga mga cutting board. Nagdepende lang kini sa kung unsa ang gihimo sa tiggama ug kung unsang klase sa board ang gipangita sa konsumidor.

Mga Kolor
Ang mga kolor sa kawayan kasagaran mao ang base nga kolor sa kahoy nga kawayan. Kini tungod kay ang kawayan lisod koloran, kay ang gawas nga bahin sa kawayan daw napintalan na. Ang duha ka klase sa kolor nga kanunay nimong makita sa mga cutting board nga kawayan mao ang simple kaayo, ang light bamboo ug ang dark bamboo.

Hayag – Ang gaan nga kahoy sa mga cutting board nga kawayan mao ang natural nga kolor sa kawayan.
Itom – Ang itom nga kolor sa mga cutting board nga hinimo sa kawayan mahitabo kon ang natural nga kawayan gipasingawan. Ang reaksiyon sa pagpasingaw mopainit sa kawayan ug ang natural nga asukar sa kawayan mo-caramelize, sama sa asukar nga gibutang sa ibabaw sa creme brulee. Kini nga kolor dili gyud molubad, kay kini giluto direkta sa kawayan.
Siyempre, adunay uban pang mga butang nga naglangkob sa mga kinaiya sa mga cutting board, lakip ang lainlaing mga lugas sa kahoy.

Mga lugas sa mga tabla
Sama sa mga cutting board nga kahoy, ang mga cutting board nga kawayan adunay lain-laing mga lugas nga gikan sa lain-laing mga bahin sa mga piraso sa kawayan. Ang kawayan adunay tulo ka lain-laing mga lugas, nga nailhan nga bertikal, patag, ug tumoy.

Bertikal nga lugas – Ang bertikal nga lugas sa mga cutting board nga kawayan mga ikaupat nga bahin sa usa ka pulgada ang gilapdon. Ang bertikal nga mga piraso sa lugas gikan sa kilid sa nabahin nga poste sa kawayan.
Patag nga lugas – Ang patag nga lugas sa mga cutting board nga kawayan nga gibaligya mga lima ka ikawalo sa usa ka pulgada ang gilapdon. Kini nga mga piraso gikan sa nawong sa usa ka tukon nga kawayan.
Lugas sa tumoy – Ang lugas sa tumoy sa kawayan gikan sa usa ka krus nga seksyon sa usa ka poste sa kawayan. Kini nga lugas adunay daghang lain-laing gidak-on, depende sa gidak-on sa poste sa kawayan nga gigamit sa pagputol niini.
Ngano nga Mopalit
Gawas sa pagkahimong usa ka responsable sa ekolohiya nga pagpili, tungod kay ang mga cutting board nga kawayan wala hinimo sa bililhong kahoy nga gigamit sa paghimo sa mga tabla, adunay daghan pang ubang mga hinungdan sa pagpalit og cutting board nga kawayan. Kini nga mga hinungdan naglakip sa:

Dili molubad ang kolor kon gamiton sa cutting board nga kawayan.
Ang kawayan mas gahi og ulo dise-sais porsyento kay sa kahoy nga Maple.
Ang kawayan mas lig-on usab og usa ka tersyo kay sa kahoy nga oak, laing sikat nga kapilian sa regular nga mga cutting board nga hinimo sa kahoy.
Ang kahoy nga kawayan dili dali nga makapakapoy sa mahalon nga mga kutsilyo sama sa regular nga mga cutting board nga kahoy o sa mga plastik.
Ang mga cutting board nga kawayan mahimong lihaon kon gikinahanglan ug dili kini mawala ang hitsura sa orihinal nga mga kolor o mga disenyo.
Siyempre, daghan kaayong rason nganong mopili kag cutting board nga hinimo sa kawayan. Kon gusto nimo nga ecologically friendly, o gusto lang og moderno nga gamit sa imong kusina, angay nimong hunahunaon ang cutting board nga hinimo sa kawayan para sa imong panginahanglan sa pagluto.